資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 中国茶で、おとな時間

伊藤悠美子 ／著   -- 光文社 -- ２０２２．２ -- ２５ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル 中国茶で、おとな時間
著者名等 伊藤悠美子 ／著  
出版 光文社 ２０２２．２
大きさ等 ２５ｃｍ １４３ｐ
分類 596.7
件名 中国茶
注記 文献あり
著者紹介 中国・大連生まれ。大連外国語大学を中退後、来日。法政大学経営学部を卒業後、同大学院経済学研究科修了（経済学修士）。１９９２年、米国ワシントン大学留学。その後日本に戻り、約１０年間、商社、大手企業勤務。１９９７年に日本に帰化。２００６年６月、元麻布に中国茶専門店「ＧＵＤＤＩ」をオープン。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 東京元麻布で中国茶葉と茶器のショップを営み、中国茶のレッスンも行う著者が、中国茶の正統派で新しい選び方、買い方、楽しみ方を紹介。新感覚の茶料理、ノンアル派に人気の中国茶と料理のペアリングレストランなども掲載する。
要旨 大連生まれ、テレビ朝日通りで中国茶葉と茶器を扱う「ＧＵＤＤＩ」店主が教える中国茶の楽しみ方のエッセンス！
目次 第１章　私の人生を変えた銘茶への旅；第２章　私のベスト１０中国銘茶；第３章　美味しいお茶を淹れましょう；第４章　中国茶のはじまり；第５章　奥が深いプーアル茶；第６章　中国茶と食の新しい楽しみ
ISBN(13)、ISBN 978-4-334-95287-7　　 4-334-95287-9
書誌番号 1113946233
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113946233

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 4 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.7 一般書 貸出中 - 2072356910 iLisvirtual
港南 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2072305151 iLisvirtual
緑 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2073218813 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2072251213 iLisvirtual

ページの先頭へ