今日のごはん、なにか足りないとき --
市瀬悦子 /著   -- サンマーク出版 -- 2022.3 -- 21cm -- 127p

資料詳細

タイトル これならもう一品作れそう
副書名 今日のごはん、なにか足りないとき
著者名等 市瀬悦子 /著  
出版 サンマーク出版 2022.3
大きさ等 21cm 127p
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理研究家。食品メーカーに勤務後、多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて作りやすい家庭料理」がモットー。簡単で再現性の高いレシピに定評がある。書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 メインだけではちょっと物足りないときに“もう一品”。味のバリエーションを足す“もう一品”。そんな、ごはんを楽しくする手助けをする「もう一品」を集めたレシピ本。すべて2~3工程で作れる簡単な副菜を紹介していく。
要旨 あったら助かるアガる副菜。献立が足りない、もう一品欲しいを解決する副菜レシピ本。
目次 1 ボリュームが足りないときのもう一品(肉っけが欲しい;ハム・ベーコン・ソーセージ ほか);2 味のバリエーションを足したいときのもう一品(さっぱり味が欲しい;甘辛味が欲しい ほか);3 色を足したいときのもう一品(かぼちゃときゅうりのハニーマスタード;焼きアスパラのシーザー風 ほか);4 作り置きのもう一品(乾物常備品;いつもの野菜)
ISBN(13)、ISBN 978-4-7631-3963-4   4-7631-3963-0
書誌番号 1113954664
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113954664

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
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