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1 件中、 1 件目
【図書】
食の安全と健康意識データ集 2022
三冬社 -- 2022.2 -- 30cm -- 324p
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資料詳細
タイトル
食の安全と健康意識データ集 2022
出版
三冬社 2022.2
大きさ等
30cm 324p
分類
498.54
件名
食品安全-日本-統計
,
健康管理-統計
注記
欧文タイトル:Databook of Food safety and health consciousness
要旨
ノロウイルスや鳥インフルエンザなど…食の安全と健康を守る社会システムをどう構築するかを考えるための豊富な資料集。
目次
第1章 食の安全に関するデータ&意識;第2章 食中毒、食品トレーサビリティ等に関するデータ;第3章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病・BSE等に関するデータ;第4章 健康に関するデータ&意識;第5章 健康食材・健康食品に関するデータ&意識;第6章 食育・食品ロス等に関するデータ&意識
ISBN(13)、ISBN
978-4-86563-080-0 4-86563-080-5
書誌番号
1113956963
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113956963
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階社会科学
Map
統計資料
498.54
一般書
利用可
館内のみ
2072537435
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