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【図書】 魅惑のクラフトコーラ

うまい！深い！面白い！ --
クラフトコーラ愛好会 ／編, 主婦の友社 ／編   -- 主婦の友社 -- ２０２２．５ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 魅惑のクラフトコーラ
副書名 うまい！深い！面白い！ 作り方から全国絶品クラフトコーラ６３銘柄ガイドまで
著者名等 クラフトコーラ愛好会 ／編, 主婦の友社 ／編  
出版 主婦の友社 ２０２２．５
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 588.4
件名 清涼飲料
注記 欧文タイトル：ＣＲＡＦＴ　ＣＯＬＡ
内容紹介 職人が作る手作りのコーラ、「クラフトコーラ」。工業製品化されたコーラとは違い、作り手はこだわりを持って材料を吟味し、研鑽を重ねたレシピの元に、とっておきの１本を作り上げる。そんなクラフトコーラについて作り方から銘柄ガイドまでを掲載した１冊。
要旨 クラフトコーラの材料はスパイス・ハーブ＆柑橘類。１００人の作り手がいれば１００通りの個性があります。クラフトコーラはコーラにしてコーラにあらず。この奥深き、魅惑のクラフトコーラの世界にようこそ。
目次 ＰＲＯＬＯＧＵＥ　Ｃｒａｆｔ　ｃｏｌａの歴史を少しだけ　クラフトコーラことはじめ（コーラってなに？；誕生したところは？　ほか）；１　Ｃｒａｆｔ　ｃｏｌａの全貌が明らかに！クラフトコーラを知る・楽しむ（クラフトコーラの中身を知る；クラフトコーラを種類分けしてみると？　ほか）；２　Ｃｒａｆｔ　ｃｏｌａを手に入れよう！ネットで買える！タイプ別クラフトコーラ完全ガイド（正統派；ご当地派　ほか）；３　Ｃｒａｆｔ　ｃｏｌａを訪ねて　クラフトコーラをお店で味わう（銚子灯台コーラ（千葉県）；アンコールＥＮＣＯＬＡ（アンコーラ）（神奈川県）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-451429-8　　 4-07-451429-X
書誌番号 1113963348
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113963348

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