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【図書】 ふたりときどきみんなでご飯

料理の本棚 --
藤井恵 ／著   -- エムディエヌコーポレーション -- ２０２２．７ -- ２６ｃｍ -- １０３ｐ

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タイトル ふたりときどきみんなでご飯
シリーズ名 料理の本棚
著者名等 藤井恵 ／著  
出版 エムディエヌコーポレーション ２０２２．７
大きさ等 ２６ｃｍ １０３ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業。在学中からテレビの料理番組のアシスタントを務め、出産を機に専業主婦に。娘ふたりの子育て経験を生かした料理提案が評判になり、料理研究家の道を歩み始める。２０２０年より長野県原村と東京都の二拠点生活をスタート。現在はテレビなどで活躍するかたわら、原村の食材を使った新たなレシピ考案を日々楽しむ。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 著者夫婦が食べているふだんご飯と、友人や娘たちが集まったときに、お酒といっしょに食べるご飯を紹介したレシピ集。藤井家の現在の食卓とご飯レシピ１０１を掲載する。
要旨 夫婦ふたりの第二幕がスタートした、藤井家の現在の食卓とご飯レシピ１０１。
目次 ふたりご飯（朝食；昼食；夕食）；みんなでご飯（韓国の定番家庭料理と焼酎で乾杯！；さわやかな味と香りでビールがすすむ；日本酒が引き立つうまみと香りのハーモニー；ワインとよく合う長く作り続ける大切なレシピ；レモンサワーなら私好みの料理で攻める；だしの取り方）
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-20360-5　　 4-295-20360-2
書誌番号 1113981459
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113981459

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中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2074075943 iLisvirtual

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