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【図書】 台所道具

日々を彩るキッチンツール２８５×季節の手仕事３６５日×基礎知識 -- 暮らしの図鑑 --
日本の手仕事・暮らしの道具店ｃｏｔｏｇｏｔｏ ／著   -- 翔泳社 -- ２０２２．９ -- １９ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 台所道具
副書名 日々を彩るキッチンツール２８５×季節の手仕事３６５日×基礎知識 私らしい、モノ・コトの見つけ方。
シリーズ名 暮らしの図鑑
著者名等 日本の手仕事・暮らしの道具店ｃｏｔｏｇｏｔｏ ／著  
出版 翔泳社 ２０２２．９
大きさ等 １９ｃｍ ２２３ｐ
分類 596.9
件名 台所用品 , 料理
内容紹介 使いやすく美しい台所道具は、毎日の料理のモチベーションをあげてくれる。日々の用途ごとに長く愛されるおすすめアイテムを紹介した、暮らしがちょっとだけ便利で楽しくなる、自分にぴったりの道具を見つけることができる本。
要旨 私たちの暮らしを形作る、さまざまなモノやコト。自分で選んだものは、日々をより豊かにしてくれます。「暮らしの図鑑」シリーズは、本当にいいものを取り入れ、自分らしい暮らしを送りたい人に向けた本です。使い方のアイデアや、選ぶことが楽しくなる基礎知識をグラフィカルにまとめました。お仕着せではない、私らしいモノ・コトの見つけ方のヒントが詰まった一冊です。
目次 １　日々を彩るキッチンツール２８５（切る；焼く・炒める・揚げる；沸かす・煮る・炊く　ほか）；２　季節の手仕事３６５日（春；梅雨；夏　ほか）；３　道具を長く使うための基礎知識（素材を知る　自分を知る；鉄製品の特徴とお手入れ；フッ素樹脂加工製品の特徴とお手入れ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7981-7428-0　　 4-7981-7428-9
書誌番号 1113993644
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113993644

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596.9 一般書 利用可 - 2073405354 iLisvirtual
緑 公開 596.9 一般書 貸出中 - 2073124541 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.9 一般書 貸出中 - 2073106110 iLisvirtual

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