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【図書】 英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密

果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ --
小関由美 ／著, 中山真由美 ／著   -- 誠文堂新光社 -- ２０２２．９ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 英国菓子Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのおいしい秘密
副書名 果物とスパイスで、季節の旬を感じるレシピ
著者名等 小関由美 ／著, 中山真由美 ／著  
出版 誠文堂新光社 ２０２２．９
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 596.65
件名 洋菓子－イギリス
著者紹介 【小関由美】出版社勤務を経て、１９８９年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Ｂｅｂｅ’ｓ　Ａｎｔｉｑｕｅｓ」も営業中。主な著書に『英国アフタヌーンティー＆お菓子』（講談社）など、英国文化に関する多くの著作を執筆。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 英国菓子店Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙのレシピとおいしさの秘密にせまる本。店主の中山真由美とＬａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙの魅力を、英国文化やアフタヌーンティーの世界に詳しい小関由美が紹介する。
目次 レイジーデイジーベーカリーとは？；レイジーデイジーベーカリーのお菓子の不思議な魅力；１章　スコーンとヴィクトリアスポンジ；２章　フルーツのお菓子；３章　Ｌａｚｙ　Ｄａｉｓｙ　Ｂａｋｅｒｙ定番のお菓子；４章　特別な日、お祝いの日のお菓子
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-52266-0　　 4-416-52266-5
書誌番号 1113993938
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113993938

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中央 １階ポピュラー Map 596.65 一般書 利用可 - 2075019095 iLisvirtual
神奈川 公開 596.6 一般書 予約受取待 - 2073013260 iLisvirtual

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