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【図書】
帰ってきた日々ごはん 12
高山なおみ
/著 --
KTC中央出版 -- 2022.9 -- 17cm -- 257p
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資料詳細
タイトル
帰ってきた日々ごはん 12
著者名等
高山なおみ
/著
出版
KTC中央出版 2022.9
大きさ等
17cm 257p
分類
914.6
件名
料理
個人件名
高山 なおみ
注記
文献あり 著作目録あり
著者紹介
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
母親との別れ、反芻する想い。空と海と山と風に包まれる場所で、文を綴り、ちくちく服を縫い、料理をして、ごはんを食べる。料理家、高山なおみの日記エッセイ、シリーズ第12弾。「おまけレシピ」「スイセイごはん」つき。
要旨
母との別れ、反芻する想い。空と海と山と風に包まれる場所で、文を綴り、ちくちく服を縫い、料理をして、ごはんを食べる。日記エッセイシリーズ第12弾。
目次
2019年7月;8月;9月;アルバム;10月;11月;12月
ISBN(13)、ISBN
978-4-87758-837-3 4-87758-837-X
書誌番号
1113997697
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113997697
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所蔵
所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
Map
914.6/タ
一般書
利用可
-
2073096866
栄
公開
Map
914/タ
一般書
利用可
-
2073117324
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