資料詳細

【図書】 作りおきヴィーガン

毎日作らなくていいからとり入れやすい！ --
庄司いずみ／著 -- 主婦の友社 -- ２０２２．１０ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

タイトル	作りおきヴィーガン
副書名	毎日作らなくていいからとり入れやすい！
著者名等	庄司いずみ／著
出版	主婦の友社２０２２．１０
大きさ等	２６ｃｍ１１１ｐ
分類	596.37
件名	料理（蔬菜） , 菜食
注記	欧文タイトル：ＶＥＧＡＮ　ＭＥＡＬ　ＰＲＥＰ
注記	索引あり
著者紹介	野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。野菜料理や１００％植物性のヴィーガン料理を、レシピ本や雑誌、テレビなどで紹介している。『ヴィーガン和食』（主婦の友社）ほか著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	「ヴィーガンは健康によさそうだけど、むずかしそう」「肉や魚を食べなくて大丈夫？」そんな疑問に答える「作りおきヴィーガン」レシピ集。パート１では「冷蔵」作りおき、パート２では保存期間が長い「冷凍」作りおきを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-07-452512-6　　 4-07-452512-7
書誌番号	1122000158
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122000158

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