千早茜 /著   -- ホーム社 -- 2022.11 -- 20cm -- 153p

資料詳細

タイトル こりずにわるい食べもの
著者名等 千早茜 /著  
出版 ホーム社 2022.11
大きさ等 20cm 153p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 1979年北海道生まれ。立命館大学文学部卒業。2008年『魚神』で小説すばる新人賞を受賞しデビュー。同作で09年に泉鏡花文学賞、13年『あとかた』で島清恋愛文学賞、21年『透明な夜の香り』で渡辺淳一文学賞を受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 京都を離れ、初の東京ひとり暮らしへ…。偏屈な食いしん坊作家・千早茜による、「体にいい」の呪縛を解く異色の食エッセイ。横浜中華街で、肉汁過多の極北に出会った(「中華街の粉仕事」)など、多彩な味わいの全30話。シリーズ第3弾。
要旨 果てなき欲望の海原を食って食らって突き進め。京都の偏屈な食いしん坊作家、初の東京ひとり暮らしへ―「体にいい」の呪縛を解く食エッセイ、シリーズ第3弾!ハッとする、笑える、考えさせられる、共感する、しみじみする…多彩な味わい全30話。
目次 東の食の海原へ;コンロのT‐1000;台所のドッペルゲンガー;先祖返り;めんつゆはデニム;焼いてから;布団のスープ;パーフェクトワールド;土地のレッテル;海老の頭〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-8342-5365-8   4-8342-5365-1
書誌番号 1122012979
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122012979

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山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2073368203 iLisvirtual
都筑 公開 596 一般書 回送中 - 2073371786 iLisvirtual