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【図書】 いますぐ食べたい！冷凍食品の本

レシピつき --
西川剛史 ／著   -- 自由国民社 -- ２０２２．１２ -- ２１ｃｍ -- ２０７ｐ

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タイトル いますぐ食べたい！冷凍食品の本
副書名 レシピつき
著者名等 西川剛史 ／著  
出版 自由国民社 ２０２２．１２
大きさ等 ２１ｃｍ ２０７ｐ
分類 588.95
件名 冷凍食品
著者紹介 冷凍食品専門家／冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。冷凍食品開発コンサルタントとしても活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 王道の冷凍食品のおいしさのひみつ、冷凍野菜の活用術＆レシピ、冷凍うどんの魅力＆レシピ、とことん使える！冷凍食品アレンジレシピ、業務スーパー・コンビニ・お弁当用・高級品の冷凍食品…。冷凍食品のすべてを「冷凍王子」西川剛史が解説する。
要旨 大人気！冷凍食品のすべてをあの冷凍王子が徹底解説。王道の冷凍食品のおいしさのひみつ。とことん使える！業務スーパー・コンビニ・お弁当用・高級品の冷凍食品。健康管理も簡単に！冷凍食品の献立。冷凍食品のおいしさを守る！買い物術・整理整頓術・解凍方法。こんなに奥深い！冷凍の科学・冷凍食品歴史トリビア。
目次 こんなにスゴい！王道の冷凍食品８選；超使える！冷凍野菜７選；時短の味方！冷凍うどんの魅力；冷凍王子オリジナル！冷凍食品アレンジレシピ１８；とことん使える！とっておきの冷凍食品；冷凍食品で簡単にできる！健康的な献立の作り方；すぐ使える！冷凍食品をおいしく楽しむテクニック集；知って得する！冷凍の科学；知って得する！？冷凍食品の歴史トリビア１８；進化し続けるイマドキの冷凍食品事情；冷凍王子が夢見る世界が現実に！？未来の冷凍食品はこうなる
ISBN(13)、ISBN 978-4-426-12830-2　　 4-426-12830-7
書誌番号 1122019905
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122019905

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神奈川 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2074578996 iLisvirtual

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