下ごしらえ5分 -- 玄関あけたらホカホカごはん --
ほりえさちこ /料理   -- 主婦の友社 -- 2023.1 -- 21cm -- 175p

資料詳細

タイトル へとへとでも手を汚さずに今日のおかずがポリ袋でできちゃった!
副書名 下ごしらえ5分 100レシピ
シリーズ名 玄関あけたらホカホカごはん
著者名等 ほりえさちこ /料理  
出版 主婦の友社 2023.1
大きさ等 21cm 175p
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
注記 コデックス装
著者紹介 フードコーディネーター。和洋女子大学食物栄養学専攻。祐成陽子クッキングアートセミナーにて、アシスタントや講師の経験を経て2004年独立。栄養士の資格ももつ。書籍や雑誌、広告など幅広いジャンルで活躍中。著書に『あと一品がすぐできる!おいしい副菜』(池田書店)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 洗い物を最小限にする、救済アイテムである「ポリ袋」は少ない調味料でも味がしみ込んだりと、便利なポイントが多い。ポリ袋を使用するよさをいかしたレシピを紹介した1冊。肉と魚のメインおかず、サブおかず、おやつの4パターンで、計100品を掲載する。
目次 1 ポリ袋で肉おかずができちゃった!30(豚のしょうが焼き;豚塩ねぎいため ほか);2 ポリ袋で魚おかずができちゃった!20(ぶりの照り焼き;ぶり大根 ほか);3 ポリ袋でサブおかずができちゃった!40(たこときゅうりのチーズマリネ;ズッキーニとミニトマトのバルサミコマリネ ほか);4 ポリ袋でおやつとパンができちゃった!10(ディアマンクッキー;バナナチョコマフィン ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-453351-0   4-07-453351-0
書誌番号 1122022820
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122022820

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 596 一般書 予約受取待 - 2073942864 iLisvirtual