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【図書】 料理を楽しむための英語表現

Ｍｉｃｈｙ里中 ／著   -- クロスメディア・ランゲージ -- ２０２３．２ -- ２１ｃｍ -- ２２２ｐ

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タイトル 料理を楽しむための英語表現
著者名等 Ｍｉｃｈｙ里中 ／著  
出版 クロスメディア・ランゲージ ２０２３．２
大きさ等 ２１ｃｍ ２２２ｐ
分類 596.07
件名 英語（料理用）
注記 欧文タイトル：Ｅｎｇｌｉｓｈ　Ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎｓ　ｔｏ　Ｅｎｊｏｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ
注記 索引あり
注記 音声ファイルダウンロード
著者紹介 英才教育＆英語教育書ライター養成校「アスパイア」で英検１級講座などを担当。ビジネス会議通訳者。ロサンゼルスで長期に渡りショー・ビジネス通訳業務に携わり、アパレル業界の通訳・翻訳業にも１５年以上携わるバイリンガル。著書に『英会話フレーズ大特訓　ビジネス編』（Ｊリサーチ出版）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理に関する英単語や表現を、豊富なレシピや臨場感あふれるダイアローグを通して楽しみながら学ぶことができる１冊。レシピの頻出単語や、よく似た動詞の違いなど、料理に関する様々な英語表現を紹介する。無料ダウンロードできる音声ファイル付き。
要旨 本書『料理を楽しむための英語表現』は、料理に関する英単語や表現を、豊富なレシピや臨場感あふれるダイアローグを通して楽しみながら学ぶことができる画期的な１冊です。英語のレシピを読むときや英語で料理番組を観るとき、馴染みのない料理用語や、日本では使わない容量の計算で戸惑い、内容を理解するのに予想以上に時間を要することがあります。留学先で知り合った仲間やホストファミリー、海外赴任先の上司や同僚、日本国内において出会ったインバウンドの観光客、アニメやゲームなどのサブカルチャーを通じて知り合った外国人の方などとの異文化交流の場において、自国の料理を作って相手をもてなしたり、逆に相手からもてなしを受けたりする機会も確実に増えています。レシピの頻出表現からよく似た動詞の違いまで、料理に関するさまざまな英語表現を凝縮した１冊に仕上げました。
目次 １　絵でわかる調理器具やキッチン用品の英語（調理器具；レンジ・鍋　ほか）；２　英語レシピに頻出の表現（最重要！英語レシピの計量表現；英語レシピに頻出の動詞リスト　ほか）；３　海外の料理のレシピに英語で挑戦（Ｓｈｅｐｈｅｒｄ’ｓ　Ｐｉｅ／シェパーズパイ；Ｓｐｉｎａｃｈ‐ａｎｄ‐Ｂａｃｏｎ　Ｑｕｉｃｈｅ／キッシュ　ほか）；４　海外で人気の和食レシピを英語で説明してみよう（Ｏｋｏｎｏｍｉｙａｋｉ／お好み焼き；Ｔｅｒｉｙａｋｉ　Ｃｈｉｃｋｅｎ　Ｒｉｃｅ　Ｂｏｗｌ／照り焼きチキンボウル　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-40789-8　　 4-295-40789-5
書誌番号 1122028764
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122028764

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中央 １階ポピュラー 596.0 一般書 貸出中 - 2075032431 iLisvirtual

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