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【図書】 おうちで作るセレブごはん

とっておきの“魔法”を教えます --
杉山絵美 ／著   -- 中央公論新社 -- ２０２３．２ -- ２１ｃｍ -- ９３ｐ

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タイトル おうちで作るセレブごはん
副書名 とっておきの“魔法”を教えます
著者名等 杉山絵美 ／著  
出版 中央公論新社 ２０２３．２
大きさ等 ２１ｃｍ ９３ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学。英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。カンパナフィニシングスクールにてエンターテイニングとクッキングを同時に学ぶ。帰国後、クリスチャン　ディオールに勤務。２００５年に独立し、ＰＲエージェンシーＳＴＥＰ　ｉｎｃ．を設立。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 マッシュルームチキンクリーム、ポークスペアリブ、ミニフルーツタルト…。スーパーで買える身近な食材で、あっという間に完成。芸能人やモデルから支持を集める料理家が、華やかでおいしい「映え」レシピを紹介する。
要旨 雑誌やＩｎｓｔａｇｒａｍで人気のレシピを一挙紹介！芸能人やモデルから熱い支持を集める料理家・杉山絵美、初の著書。
目次 １（チキンのマッシュルームクリームチーズソース；白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース；お味噌とはちみつ風味のポークスペアリブ　ほか）；２（野菜たっぷり冷製トマトスープ；里芋とブロッコリーのノンフライコロッケ；しいたけとレンコンのステーキ　ほか）；３（シュガーボールクッキー；バナナケーキ；ウォーターゼリー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-12-005600-0　　 4-12-005600-7
書誌番号 1122033472
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122033472

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2077665253 iLisvirtual
南 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2075818265 iLisvirtual

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