飛田和緒 /著   -- 扶桑社 -- 2023.4 -- 19cm -- 190p

資料詳細

タイトル おいしい朝の記憶
著者名等 飛田和緒 /著  
出版 扶桑社 2023.4
大きさ等 19cm 190p
分類 596.04
件名 料理
著者紹介 東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事をつくるのが日課。気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 料理家・飛田和緒がインスタに投稿した、毎日のお弁当と朝の車で食べる車内飯の3年間の記録をまとめた1冊。無駄なく、おいしく調理することを隠れテーマに、お弁当作りのコツやお弁当の思い出などをインスタに投稿した写真とともに綴る。
要旨 お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。
目次 車内飯とお弁当;忙しい朝だから;家族の好きな味;季節の味を楽しんで;パンの可能性は無限大;おむすび大好き;卵ってすばらしい;最後までおいしく食べきる;たまには麺もね
ISBN(13)、ISBN 978-4-594-09412-6   4-594-09412-0
書誌番号 1122043446
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122043446

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 596 一般書 貸出中 - 2074670604 iLisvirtual
公開 596 一般書 貸出中 - 2075137055 iLisvirtual
公開 596 一般書 貸出中 - 2074292235 iLisvirtual