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【図書】 毎日食べたい整いカレー

スパイスは《カレー粉》だけ！ --
齋藤菜々子 ／著   -- 文化学園文化出版局 -- ２０２３．５ -- ２０×２１ｃｍ -- ８３ｐ

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タイトル 毎日食べたい整いカレー
副書名 スパイスは《カレー粉》だけ！
著者名等 齋藤菜々子 ／著  
出版 文化学園文化出版局 ２０２３．５
大きさ等 ２０×２１ｃｍ ８３ｐ
分類 596.3
件名 カレー
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 料理家のアシスタントを務めながら日本中医食養学会・日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師資格を取得。身近な食材のみを使った作りやすいレシピにこだわり、家庭で実践できる薬膳を提案している。著書に『からだがよろこぶ副菜』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 季節ごとに出やすい不調を和らげてくれる食材を中心としたカレーである「整いカレー」を紹介したレシピ本。春、梅雨、夏、秋、冬の季節の食材を使ったカレーと副菜について掲載する。「整いカレー」の特徴と基本の食材についても解説。
要旨 スパイスは“カレー粉”だけ！
目次 春（春カレー；豚肉とセロリのビネガーカレー（イライラ・貧血・デトックス・花粉症）　ほか）；梅雨（梅雨カレー；ツナ缶とじゃがいも、枝豆のカレー（むくみ・重だるい・食欲不振）　ほか）；夏（夏カレー；ささみとトマト、梅干しのカレー（ほてり・夏バテ）　ほか）；秋（秋カレー；鮭とかぼちゃのバターカレー（咳・乾燥・便秘・免疫力の低下）　ほか）；冬（冬カレー；豚肉とかぶの酒粕カレー（冷え・乾燥・アンチエイジング）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21429-7　　 4-579-21429-3
書誌番号 1122056076
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122056076

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中 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2074639952 iLisvirtual
金沢 公開 596.3 一般書 予約受取待 - 2074858638 iLisvirtual
泉 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2077160348 iLisvirtual

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