資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 身近な「匂いと香り」の植物事典

自然が生み出した化学の知恵 --
指田豊 ／著   -- ＢＡＢジャパン -- ２０２３．８ -- ２１ｃｍ -- ２４３ｐ

資料詳細

タイトル 身近な「匂いと香り」の植物事典
副書名 自然が生み出した化学の知恵
著者名等 指田豊 ／著  
出版 ＢＡＢジャパン ２０２３．８
大きさ等 ２１ｃｍ ２４３ｐ
分類 471.3
件名 植物生理学 , におい
著者紹介 薬学博士。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。１９３８年東京生まれ。専門は薬用植物学、生薬学。大学退職後は薬用植物、ハーブを中心に身近な植物の観察と活用に関して、講演、執筆、野外観察指導などをしている。著書に『薬用植物学』（廣川書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 匂いの成分にフォーカスした植物事典。バラは咲き始めに一番香りがよいのはなぜ？イチョウのタネはなぜ臭い？花ではなく根に芳香成分がある植物は？など、身近なにおいのある植物の成分と生態をわかりやすく解説する。
要旨 においの正体と薬効。薬草研究の第一人者によるユーモアあふれる解説。誰かに言いたくなる、おもしろ知識が満載！
目次 序章　本書を面白く読んでいただくために；１　気になるにおいの植物１００（アカマツとクロマツ；アスパラガス；アンズ；イエライシャン；イチョウ　ほか）；２　植物の形態とにおい成分（植物の形；植物のにおい成分）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8142-0563-9　　 4-8142-0563-5
書誌番号 1122076114
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122076114

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 7 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 471.3 一般書 利用可 - 2075104432 iLisvirtual
南 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075733995 iLisvirtual
旭 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075002842 iLisvirtual
磯子 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075232899 iLisvirtual
金沢 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075099994 iLisvirtual
緑 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075100054 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 471 一般書 利用可 - 2075100100 iLisvirtual

ページの先頭へ