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【図書】 切って並べて焼くだけ！ごちそうオーブン料理

上島亜紀 ／著   -- Ｇａｋｋｅｎ -- ２０２３．１０ -- １９×２３ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル 切って並べて焼くだけ！ごちそうオーブン料理
著者名等 上島亜紀 ／著  
出版 Ｇａｋｋｅｎ ２０２３．１０
大きさ等 １９×２３ｃｍ ２２３ｐ
分類 596
件名 料理
注記 欧文タイトル：ＣＵＴ，ＰＬＡＣＥ　ＡＮＤ　ＪＵＳＴ　ＢＡＫＥ！ＦＡＢＵＬＯＵＳ　ＯＶＥＮ　ＲＥＣＩＰＥＳ
注記 「切って並べて焼くだけ！天板１枚で、ごちそうオーブン料理」（学研プラス　２０１６年刊）と「鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理」（学研プラス　２０１７年刊）の改題、再編集、新規レシピを加えた合本版
注記 索引あり
著者紹介 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。主催する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案。著書に『ホットプレートで作るまいにちのごはん１２０』（ワン・パブリッシング）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 材料を耐熱容器に入れて焼くだけのレシピから、鍋ごとオーブンに入れて煮込むレシピまで、オーブン料理の数々を紹介したレシピ集。『切って並べて焼くだけ！　天板１枚で、ごちそうオーブン料理』『鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理』の再編集合本版。
要旨 毎日のおかずから特別な日の料理まで、ほったらかしで絶品のおいしさ。
目次 １　耐熱容器に入れて焼くだけ。（２～３人分から作れてほったらかしでＯＫ！毎日がオーブン料理）；２　天板１枚あるだけで。（肉・魚介・野菜で作る毎日食べたい、こんがりおかず；思わず歓声が上がる！とっておきの日のごちそうおかず；アツアツ！グラタン＆ドリア；サクサク！ふわふわ！粉ものレシピ；おみやげ、プレゼントにも♪型いらずの簡単スイーツ）；３　オーブンと鍋があれば。（煮込み時間１５分からできる毎日作りたい定番煮込み；時間をかけて煮込むからおいしい。とっておきの日のじっくり煮込み；家族みんなが大好きなアツアツ、トロトロシチュー＆カレー；季節のフルーツで作るコンポート＆コンフィチュール）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-802135-4　　 4-05-802135-7
書誌番号 1122085923
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122085923

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都筑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2075472946 iLisvirtual

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