明日への課題を読み解く --
櫻庭英悦 /編著   -- 日本食糧新聞社 -- 2023.6 -- 21cm -- 204p

資料詳細

タイトル サステナビリティと食品産業
副書名 明日への課題を読み解く
著者名等 櫻庭英悦 /編著  
出版 日本食糧新聞社 2023.6
大きさ等 21cm 204p
分類 588.09
件名 食品工業
注記 付属資料:正誤表(1枚)
ISBN(13)、ISBN 978-4-88927-290-1   4889272909
書誌番号 1122093721
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122093721

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 588.0 一般書 利用可 - 2075271134 iLisvirtual