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【図書】 新野菜つくりの実際 葉菜２

誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 -- ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など -- 第２版 --
川城英夫 ／編   -- 農山漁村文化協会 -- ２０２３．１２ -- ２６ｃｍ -- ２０６ｐ

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タイトル 新野菜つくりの実際 葉菜２
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
各巻タイトル ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
版情報 第２版
著者名等 川城英夫 ／編  
出版 農山漁村文化協会 ２０２３．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ２０６ｐ
分類 626.5
件名 蔬菜栽培
著者紹介 １９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説するシリーズ。葉菜Ⅱはホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など、１７種類２４作形を収録する。栽培様式などの基本がわかる「この本の使い方」などを追加した第２版。
要旨 葉菜２はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など１７種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
目次 ホウレンソウ；シュンギク；ニラ；セルリー；パセリ；パクチー；葉ジソ；モロヘイヤ；ツルムラサキ；エンサイ（空心菜）；セリ；トレビス；タルディーボ；プンタレッラ；フェンネル；ルッコラ；ルバーブ；付録
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-23107-0　　 4-540-23107-3
書誌番号 1122105888
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1122105888

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港北 公開 Map 626 一般書 利用可 - 2076404561 iLisvirtual

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