資料詳細

【図書】 人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集

スピーディーに簡単にアレンジできる --
日本在宅栄養管理学会／監修 -- 学際企画 -- ２０２４．１ -- ３０ｃｍ -- ５５ｐ

タイトル	人生の最期まで食事を楽しめるレシピ集
副書名	スピーディーに簡単にアレンジできる
著者名等	日本在宅栄養管理学会／監修
出版	学際企画２０２４．１
大きさ等	３０ｃｍ５５ｐ
分類	498.59
件名	料理 , 高齢者 , 食餌療法
内容紹介	誰もが抱く「最期のときまで、できればおいしいものを食べたい」という思いは当然であり、在宅療養者の生きがいのひとつでもある。看取り期に多くあらわれる症状ごとに、実際に訪問栄養指導の現場で生まれたレシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-911245-00-2　　 4-911245-00-X
書誌番号	1123008573
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123008573

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