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【図書】
名もなき小さなおかず帖
平岡淳子
/著 --
ナツメ社 -- 2024.6 -- 21cm -- 239p
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資料詳細
タイトル
名もなき小さなおかず帖
著者名等
平岡淳子
/著
出版
ナツメ社 2024.6
大きさ等
21cm 239p
分類
596
件名
料理
注記
索引あり
著者紹介
フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングを行っている。著書に『平岡淳子のこれからの定番ごはん』、『決定版!毎日食べたい!作りおきのラクうま野菜おかず350』、『決定版!朝つめるだけで簡単!作りおきのラクうま弁当350』(全てナツメ社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介
旬を味わう気軽な一品からいつでも食べたい定番、あるとうれしい作りおきまで。ごはんにも、おかずにも、季節の食材でさっと作れて、満たされる「小さなおかずたち」のレシピ集。季節に沿ったおかず213品を掲載する。
要旨
ごはんにも、おつまみにも季節の食材でさっと作れて、満たされる「小さなおかずたち」。旬を味わう気軽な一品、いつでも食べたい定番、あるとうれしい作りおき。日々の料理が楽しくなる213品。
目次
1 春の名もなき小さなおかずたち;2 夏の名もなき小さなおかずたち;3 秋の名もなき小さなおかずたち;4 冬の名もなき小さなおかずたち;5 いつでも食べられる定番おかずたち;6 何度も何度も作る我が家の定番作りおき
ISBN(13)、ISBN
978-4-8163-7533-0 4-8163-7533-3
書誌番号
1124008989
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124008989
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所蔵
所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
1階ポピュラー
596
一般書
予約受取待
-
2076487955
山内
公開
596
一般書
予約受取待
-
2076693067
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