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【図書】 疲れていても、おいしいものが食べたい！

若山曜子の気楽に作る日々のごはん --
若山曜子 ／著   -- 家の光協会 -- ２０２４．６ -- ２５ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル 疲れていても、おいしいものが食べたい！
副書名 若山曜子の気楽に作る日々のごはん
著者名等 若山曜子 ／著  
出版 家の光協会 ２０２４．６
大きさ等 ２５ｃｍ ９５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 若山曜子の簡単料理レシピ集。少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。気分に合わせて選ぶのも楽しい、シンプルだけれど満足度の高い５５品を紹介する。
目次 １　疲れた日によく作る私のとっておき１０品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース；豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）；２　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース；ささ身のチーズピカタ　ほか）；３　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ；レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）；４　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ；カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-259-56804-7　　 4-259-56804-3
書誌番号 1124015354
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124015354

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596 一般書 貸出中 - 2076700012 iLisvirtual
金沢 公開 596 一般書 予約受取待 - 2077042612 iLisvirtual
山内 公開 596 一般書 貸出中 - 2076801196 iLisvirtual

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