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【図書】 うちで作るから最高においしい！から揚げつくねギョウザ春巻きの本

藤井恵 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２４．７ -- ２６ｃｍ -- １１２ｐ

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タイトル うちで作るから最高においしい！から揚げつくねギョウザ春巻きの本
著者名等 藤井恵 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２４．７
大きさ等 ２６ｃｍ １１２ｐ
分類 596.33
件名 料理（肉）
注記 「から揚げ、つくね、そぼろの本」（２０１６年刊）と「ギョウザ、春巻き、肉団子の本」（２０１７年刊）の改題、再編集、合本
著者紹介 １９６６年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』（主婦と生活社刊）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 お財布にやさしい鶏肉＆ひき肉を使った、から揚げ、つくね、そぼろ、ギョウザ、春巻き、肉団子のレシピ集。チキン南蛮や野沢菜入りギョウザ、チーズ焼き肉団子など、お酒もごはんもモリモリすすむ１２６品を掲載する。
要旨 くり返し作りたい絶品１２６レシピ。お財布にやさしい鶏肉＆ひき肉で！
目次 から揚げ；つくね；そぼろ；ギョウザ；春巻き；肉団子
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16263-9　　 4-391-16263-6
書誌番号 1124018988
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124018988

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港南 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2077088833 iLisvirtual
磯子 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2077470525 iLisvirtual
港北 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2077088850 iLisvirtual
戸塚 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2077088841 iLisvirtual
泉 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2077088825 iLisvirtual

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