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DO BOOKS --
岩本留里子 /著   -- 同文舘出版 -- 2024.8 -- 21cm -- 193p

資料詳細

タイトル はじめての女性店長の教科書
シリーズ名 DO BOOKS
著者名等 岩本留里子 /著  
出版 同文舘出版 2024.8
大きさ等 21cm 193p
分類 673
件名 商店 , 女性管理職
著者紹介 株式会社ビジネスフードファン代表取締役。1970年長崎県生まれ。日本大学短期大学部商経学科卒後、93年にミスタードーナツのフランチャイズでアルバイトから社員となる。2000年、株式会社ピエトロに転職。09年に独立し、飲食コンサルタントとして活動。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 女性が店長になった際に生じやすい問題の解決法を示しつつ、店舗運営の基礎知識を解説するノウハウ書。「運営管理」、「人材管理」、「顧客管理」、「数値管理」、「自己管理」という5つの項目に分け、体力面やライフステージなども含めてヒントを提示する。
要旨 新米店長が毎日笑顔で売り場に立つための店舗マネジメントの入門書。女性店長が余計な不安でいっぱいになったり、ムダに遠回りしたりしなくてもいいように、全国の店舗でこれまで2万人以上の人たちに「人を笑顔にする仕事」の楽しさを伝えてきた店舗専門コンサルタントが教えます。
目次 1章 まずは不安を解消しよう!女性店長の心がまえ;2章 お客様をお迎えするための店舗運営の基本;3章 巻き込み型のチームをつくろう!店内コミュニケーション;4章 スタッフも自分も成長する!人材育成;5章 お客様がまた来たくなる!接客応対;6章 あわてなくて大丈夫!クレーム・トラブル対応;7章 数字が苦手でも大丈夫!お店の数値管理;8章 もっといいお店にしていこう!これからの店舗運営のヒント;9章 こんなとき、どうすればいい?女性店長のよくある相談Q&A;10章 これからも楽しく働く!女性店長のキャリアアップ事例
ISBN(13)、ISBN 978-4-495-54163-7   4-495-54163-3
書誌番号 1124025969
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124025969

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階社会科学 Map 673 一般書 利用可 - 2076907938 iLisvirtual
公開 673 一般書 貸出中 - 2077348398 iLisvirtual