ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養 --
林田研二 /著   -- クロスメディア・パブリッシング -- 2024.8 -- 19cm -- 271p

資料詳細

タイトル ホテルビジネス
副書名 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養
著者名等 林田研二 /著  
出版 クロスメディア・パブリッシング 2024.8
大きさ等 19cm 271p
分類 689.8
件名 ホテル経営
注記 並列タイトル:All About THE HOTEL BUSINESS
注記 文献あり
著者紹介 株式会社オータパブリケイションズ執行役員 月刊HOTERES編集長。大学院卒業後、星野リゾートにて旅館再生事業に従事。再生旅館の支配人を経験。リゾート運営会社にて15施設の総括責任者、飲食事業責任者、ベンチャー起業を経て、2017年オータパブリケイションズに入社。地方自治体やDMOでのホテル誘致委員や研修講師、民泊などを含む多様な宿泊施設の運営サポートに従事。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 新型コロナウイルスの流行により、大きな変化を経験したホテル業界。インバウンドの影響もあり、近年、宿泊産業のありかたが多様化している。日本の「ホテルビジネス」の“今まで”と“これから”を、「ホテル雑学」を交えつつまとめた1冊。
要旨 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養。ホテルを見れば、日本の今と未来がよくわかる。「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」を掲載。
目次 第1章 老舗ホテルから学ぶホテルビジネスの世界;第2章 外資系ホテルから学ぶグローバル展開の世界;第3章 ホテルの機能から学ぶ用途拡大の世界;第4章 ラグジュアリーホテルから学ぶ価値創出の世界;第5章 日本のホテルから学ぶホスピタリティの世界;第6章 ビジネスホテルから学ぶ実用性の世界;第7章 インバウンド需要から学ぶ多様化の世界;第8章 進化するホテルから学ぶこれからのホテルビジネスの世界;第9章 一生に一度は泊まるべきホテル・旅館
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-41007-2   4-295-41007-1
書誌番号 1124029248
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124029248

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