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【図書】 ホテルビジネス

ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養 --
林田研二 ／著   -- クロスメディア・パブリッシング -- ２０２４．８ -- １９ｃｍ -- ２７１ｐ

資料詳細

タイトル ホテルビジネス
副書名 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養
著者名等 林田研二 ／著  
出版 クロスメディア・パブリッシング ２０２４．８
大きさ等 １９ｃｍ ２７１ｐ
分類 689.8
件名 ホテル経営
注記 並列タイトル：Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ　ＴＨＥ　ＨＯＴＥＬ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ
注記 文献あり
著者紹介 株式会社オータパブリケイションズ執行役員　月刊ＨＯＴＥＲＥＳ編集長。大学院卒業後、星野リゾートにて旅館再生事業に従事。再生旅館の支配人を経験。リゾート運営会社にて１５施設の総括責任者、飲食事業責任者、ベンチャー起業を経て、２０１７年オータパブリケイションズに入社。地方自治体やＤＭＯでのホテル誘致委員や研修講師、民泊などを含む多様な宿泊施設の運営サポートに従事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 新型コロナウイルスの流行により、大きな変化を経験したホテル業界。インバウンドの影響もあり、近年、宿泊産業のありかたが多様化している。日本の「ホテルビジネス」の“今まで”と“これから”を、「ホテル雑学」を交えつつまとめた１冊。
要旨 ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養。ホテルを見れば、日本の今と未来がよくわかる。「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」を掲載。
目次 第１章　老舗ホテルから学ぶホテルビジネスの世界；第２章　外資系ホテルから学ぶグローバル展開の世界；第３章　ホテルの機能から学ぶ用途拡大の世界；第４章　ラグジュアリーホテルから学ぶ価値創出の世界；第５章　日本のホテルから学ぶホスピタリティの世界；第６章　ビジネスホテルから学ぶ実用性の世界；第７章　インバウンド需要から学ぶ多様化の世界；第８章　進化するホテルから学ぶこれからのホテルビジネスの世界；第９章　一生に一度は泊まるべきホテル・旅館
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-41007-2　　 4-295-41007-1
書誌番号 1124029248
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124029248

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