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【図書】 長生きたまご

医者が教える「効率ナンバー１」超良質たんぱく質 --
鎌田實 ／著   -- サンマーク出版 -- ２０２４．１０ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 長生きたまご
副書名 医者が教える「効率ナンバー１」超良質たんぱく質
著者名等 鎌田實 ／著  
出版 サンマーク出版 ２０２４．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 498.583
件名 健康法（食生活） , 鶏卵
著者紹介 １９４８年東京都生まれ。１９７４年東京医科歯科大学医学部卒業。１９８８年諏訪中央病院院長に就任。現在は同院名誉院長。地域一体型の医療のパイオニアとして、食生活の改善や健康増進の意識改革の普及に貢献。長野県をはじめ近年は佐賀県でも健康長寿を実現する「鎌田塾」を開催している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 多くの日本人に不足していて、貯筋に欠かせない栄養素、たんぱく質を十分に摂る食生活「たん活」には、たまごが必要不可欠。中高年の健康づくりに役立つ栄養素が豊富なたまごのすばらしさをレシピとともに紹介する。
要旨 中高年の低栄養を解決し、筋肉と脳に効く「スーパーフード」。それが、この「まるごと生命」である「たまご」なのです。
目次 第１章　「長生きたまご」と呼ぶにはワケがあります！（知れば納得！「長生きたまご」の栄養パワー；たまごは「脳に効く！」ブレインフード　ほか）；第２章　毎日「プラス１個」できる！鎌田式・たまごの食べ方（たっぷり「たんぱく質」を摂るコツは？；長生きする人はどう食べている？）；第３章　「長生きたまご」的プチ運動（ウォーキングより断然「筋トレ」；運動とたんぱく質で筋肉はどうつくられる？　ほか）；第４章　鎌田實の「長生きたまご」ライフ（養父とたまご；納豆と温泉たまご　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7631-4163-7　　 4-7631-4163-5
書誌番号 1124036043
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124036043

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
栄 公開 498.5 一般書 貸出中 - 2077207395 iLisvirtual

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