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【図書】 自分史上、最高にうまい人生を変える野菜料理

Ｓｈｕｎ ／〔著〕   -- オレンジページ -- ２０２４．１２ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 自分史上、最高にうまい人生を変える野菜料理
著者名等 Ｓｈｕｎ ／〔著〕  
出版 オレンジページ ２０２４．１２
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 596.37
件名 料理（蔬菜）
注記 索引あり
著者紹介 フードクリエイター。京都調理師専門学校卒業。２０２３年９月にＩｎｓｔａｇｒａｍアカウントを開設。レシピの発信にとどまらず、飲食店や企業のプロデュース、企画、マーケティングなど多岐にわたり活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 料理クリエイターＳｈｕｎのレシピ本。野菜本来の味わいが楽しめる、シンプルでバランスのよいレシピが満載。お気に入りの調味料や食材、器も紹介する。素材別に引ける、料理名インデックスあり。
要旨 簡単なのに、うますぎる。この食べ方、もっと早く知りたかった！１カ月に１０００万人が参考にするレシピ。開設からたった１年でＩｎｓｔａｇｒａｍフォロワー４０万人超えの話題の料理クリエイター・Ｓｈｕｎの初著書。
目次 Ｓｈｕｎのとっておきメニュー（ロール白菜；トマトと春菊のすき焼き　ほか）；春の野菜（新じゃがとアスパラのカマンベールバター煮；アスパラのソテーカリカリベーコンとかつお節　ほか）；夏の野菜（ヤングコーンのひげ巻きフリット；ズッキーニのゆずこしょうチーズサラダ　ほか）；秋の野菜（きのこの揚げ餃子；マッシュルームと切り干し大根のサラダ　ほか）；冬の野菜（冬野菜と豚肩ロースのポトフ；白菜の春巻き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-86593-707-7　　 4-86593-707-2
書誌番号 1124050588
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124050588

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.37 一般書 貸出中 - 2077483155 iLisvirtual

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