資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの

若山曜子 ／著   -- ＮＨＫ出版 -- ２０２５．２ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

資料詳細

タイトル ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの
著者名等 若山曜子 ／著  
出版 ＮＨＫ出版 ２０２５．２
大きさ等 ２６ｃｍ ９５ｐ
分類 596.65
件名 菓子 , 飲料
著者紹介 菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリの製菓学校に留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研さんを積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 季節のおやつと飲みものを用意して、ほっとひといき…。お茶の時間は、日常のなかでも幸せを感じる瞬間のひとつ。そんな幸せな時間に豊かな彩りを添える、おやつと飲みものレシピを紹介。おやつ３５点、飲みもの４１点をたっぷり収載する。
要旨 人気の菓子・料理研究家若山曜子の“お茶の時間”が楽しみになる幸せレシピ。「きょうの料理」テキストの人気連載３年分がついに一冊に！おやつ３５点、飲みもの４１点をたっぷり収載！
目次 １　みんなが好きなおやつと飲みもの（シンプルスコーン；カレンツスコーン　ほか）；２　旬を愉しむ季節のおやつ（Ｓｐｒｉｎｇ；Ｅａｒｌｙ　Ｓｕｍｍｅｒ　ほか）；３　大人のための夜おやつ（ベルギー風スパイスクッキー；スパイスチャイ　ほか）；４　思い出のおやつと飲みもの（ミントティー；ミルクセーキ　ほか）；５　おもてなしにも贈りものにも（コーヒー風味のスクエアケーキ；ウインナーコーヒー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-14-033334-1　　 4-14-033334-0
書誌番号 1124063383
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124063383

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 6 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2077933800 iLisvirtual

ページの先頭へ