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【図書】 野菜どっさりやせパスタ１００

新谷友里江 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２５．３ -- １５×２１ｃｍ -- １１２ｐ

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タイトル 野菜どっさりやせパスタ１００
著者名等 新谷友里江 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２５．３
大きさ等 １５×２１ｃｍ １１２ｐ
分類 596.23
件名 パスタ , 料理（蔬菜）
著者紹介 料理家・管理栄養士。１９８３年茨城県生まれ、２児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。著書に『つなぎごはん』（誠文堂新光社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 あえるだけ、のせるだけの簡単なレシピから、さっと炒めて作るパスタ、フライパンや電子レンジだけで作るお手軽レシピなど、パスタ料理１００品を紹介。野菜やきのこでかさ増しされたヘルシーなパスタレシピを説明する。
要旨 低糖質でからだが整うパスタレシピ。
目次 １　あえやせパスタ（ツナとくずしブロッコリーのパスタ；ツナとキャベツ、しめじのしょうゆパスタ　ほか）；２のっけやせパスタ（えのきと水菜の釜玉パスタ；ツナと豆苗、わかめのしょうゆパスタ　ほか）；３　さっと炒めやせパスタ（しらすとキャベツ、しめじのペペロンチーノ；どっさりきのこのペペロンチーノ　ほか）；４　スープやせパスタ（ウインナーとたっぷり野菜の洋風スープパスタ；ウインナー入りミネストローネパスタ　ほか）；５　ワンパンやせパスタ（ベーコンと水菜のペペロンチーノ；ツナときのこのバターじょうゆパスタ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16408-4　　 4-391-16408-6
書誌番号 1124068737
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124068737

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