資料詳細

【図書】 実践で学ぶバランスのよい食事法

四群点数法による献立づくりの基本 --
香川明夫／監修, 浅尾貴子／〔ほか〕著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２５．４ -- ３０ｃｍ -- １６１ｐ

タイトル	実践で学ぶバランスのよい食事法
副書名	四群点数法による献立づくりの基本
著者名等	香川明夫／監修, 浅尾貴子／〔ほか〕著
出版	女子栄養大学出版部２０２５．４
大きさ等	３０ｃｍ１６１ｐ
分類	498.55
件名	栄養
著者紹介	【香川明夫】女子栄養大学及び女子栄養大学短期大学部学長。保健学博士。２０１１年女子栄養大学・短期大学部教授を経て、２０１６年より現職。著書に『さかな丸ごと探検ノート』（共著、東京水産振興会）他、監修多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7895-5465-7　　 4-7895-5465-1
書誌番号	1125002090
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125002090

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学		498.55	一般書	貸出中	-	2077921632