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    飯沼朋子
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【図書】 こねない！作業５分で不思議パン ２

料理の本棚 --
青木ゆかり ／著, クックパッド株式会社 ／監修   -- エムディエヌコーポレーション -- ２０２５．４ -- ２６ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル こねない！作業５分で不思議パン ２
シリーズ名 料理の本棚
著者名等 青木ゆかり ／著, クックパッド株式会社 ／監修  
出版 エムディエヌコーポレーション ２０２５．４
大きさ等 ２６ｃｍ １１１ｐ
分類 596.63
件名 パン
注記 １は「作業５分で不思議パン」が該当
著者紹介 【青木ゆかり】料理家／栄養士／フードサイエンティスト／クックパッドアンバサダー。本格的なのに、だれでも簡単においしく作れるレシピを考案。料理レシピサービス「クックパッド」に２，６００品を超えるレシピを投稿し、「３０分で作れる不思議パン」シリーズなど、初心者でも作りやすく、利便性の高いレシピが好評。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 パン作りがはじめての人でも簡単にパンを焼けるように工程を凝縮した「こねない不思議パン」のレシピ集。「広げる」→「丸める」→「巻く」→「包む」と、成形の工程を段階的に取り入れることで、パン生地に自然と慣れることができるレシピを掲載する。
要旨 こねない不思議パンはだれでも簡単にパンを焼くことができる楽しいレシピです。混ぜるだけ！時短！究極の簡単パン５４レシピ。クックパッドの「パン」人気順検索１位！食トレンド大賞２０２４「こねないパン」も掲載！工程ごとに生地の扱いがわかる動画つき！
目次 １　広げる不思議パン（広げる基本のパン；広げる基本のパン　作り方解説　ほか）；２　丸める不思議パン（丸める基本のパン；丸める基本のパン　作り方解説　ほか）；３　巻く不思議パン（コーンチーズパン；抹茶と小豆パン　ほか）；４　包む不思議パン（あんまん；肉まん　ほか）；５　揚げる不思議パン（生ドーナツ；ピロシキ風パン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-20744-3　　 4-295-20744-6
書誌番号 1125003807
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125003807

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2077886152 iLisvirtual

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