日本家禽学会 /編集   -- 朝倉書店 -- 2025.6 -- 22cm -- 431p

資料詳細

タイトル 家禽の事典
著者名等 日本家禽学会 /編集  
出版 朝倉書店 2025.6
大きさ等 22cm 431p
分類 646.036
件名 家禽-便覧
注記 索引あり
内容紹介 日本家禽学会による、家禽の総合事典。日本において肉・卵の消費の中心となっており情報量の多いニワトリを中心として、ウズラやシチメンチョウから、アヒル、ダチョウなどまで幅広く解説。家禽化の起源や歴史についても掲載する。
目次 1 家禽学概論(家禽の歴史;家禽の育種・繁殖;家禽の形態学的特徴;家禽の生理 ほか);2 ニワトリ(肉用鶏;卵用鶏;その他の鶏);3 その他の家禽(ウズラ・キジ;シチメンチョウ;水禽類(アヒル・ガチョウ) ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-254-45033-0   4-254-45033-8
書誌番号 1125013743
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125013743

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 Map 参考書 646.0 一般書 利用可 館内のみ 2078143773 iLisvirtual
港南 公開 Map 646 一般書 利用可 - 2078061246 iLisvirtual