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【図書】 孤独の台所

リュウジ ／著   -- 朝日新聞出版 -- ２０２５．７ -- １９ｃｍ -- ２２１ｐ

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タイトル 孤独の台所
著者名等 リュウジ ／著  
出版 朝日新聞出版 ２０２５．７
大きさ等 １９ｃｍ ２２１ｐ
分類 596.04
件名 料理
個人件名 リュウジ
著者紹介 料理研究家　株式会社バズレシピ代表取締役。Ｘフォロワー数２８６万人、ＹｏｕＴｕｂｅ登録者数５２５万人、Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー数２１１万人、公式ＬＩＮＥ登録者数３３万人、ＴｉｋＴｏｋフォロワー数６４万人。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの総再生回数は２０億回を超える（２０２５年６月時点）。著書に『リュウジ式悪魔のレシピ』（第７回料理レシピ本大賞：料理部門・大賞）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 家庭料理は世界一難しい。台所では誰もが孤独だ…。引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、理想が破れかけた先に見つけた答えとは。ＹｏｕＴｕｂｅ総再生数２０億回の料理研究家・リュウジの挑発的・料理哲学本。
要旨 台所では誰もが孤独だ。その人たちの味方でありたい。「バズレシピ」初の挑発的、料理哲学本！もう、悩まなくていい。実家全焼、１８歳で世界一周、「バズ」の戦略、レシピへの信念…炎上料理研究家が語りつくした、台所で頑張るあなたへのエール。
目次 第１部　原点（「バズレシピ」が照らした現実；世界一周で知った料理の本質；挫折、そして、バズ）；第２部　戦略（料理研究家としての信念；孤独の台所）
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-252027-2　　 4-02-252027-2
書誌番号 1125021547
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125021547

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー 596.0 一般書 貸出中 - 2078244472 iLisvirtual

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