細菌たちが地球を守る --
マリー=モニク・ロバン /著, 杉村昌昭 /訳   -- 法政大学出版局 -- 2025.8 -- 20cm -- 254,21p

資料詳細

タイトル 細菌万歳!
副書名 細菌たちが地球を守る
著者名等 マリー=モニク・ロバン /著, 杉村昌昭 /訳  
出版 法政大学出版局 2025.8
大きさ等 20cm 254,21p
分類 491.7
件名 細菌
注記 原タイトル:Vive les microbes!
著者紹介 【マリー=モニク・ロバン】1960年、フランスの農家に生まれる。ドイツ・ザールラント大学とフランス・ストラスブール大学で学び、CAPA通信社を経てフリー・ジャーナリスト。2008年、映画『モンサントの不自然な食べもの』が日本を含む世界42か国で劇場公開され、レイチェル・カーソン賞などを受賞。2011年、自身の映像制作会社M2R filmsを設立。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 アレルギー罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食品や物質も増え続けている。その原因のひとつは、人体の免疫システムの弱体化だ。著名な科学者たちに取材を重ね、微生物たちとの共生と生物多様性を訴える。
要旨 除菌しすぎていませんか?花粉症や喘息、アトピーなどのアレルギー罹患率はこの半世紀の間に急増し、アレルギーを引き起こす食品や物質も増え続けている。その原因のひとつは、食生活・住環境の過剰な無菌化・人工化による人体の免疫システムの弱体化だ。世界の環境・食品問題に取り組んできた名ジャーナリストが著名な科学者たちに取材を重ね、細菌との共生と生物多様性の保護を訴える!
目次 序論;第1章 細菌が世界をつくる;第2章 細菌と人間;第3章 カレリアのアレルギー研究;第4章 生物多様性仮説;第5章 〈農場効果〉;第6章 〈牧場研究〉;第7章 ヨーロッパの伝統的農場とアーミッシュの恩恵;第8章 腸管寄生虫の役割;第9章 生物多様性が新型コロナ感染症から人間を守る;第10章 細菌叢、肥満症、感染症;第11章 細菌は地球の健康に寄与する
ISBN(13)、ISBN 978-4-588-76209-3   4-588-76209-5
書誌番号 1125028618
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125028618

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 4階自然科学 491.7 一般書 貸出中 - 2078371644 iLisvirtual