不足しがちな栄養に着目した「離乳食」 --
相川晴 /著   -- 彩図社 -- 2025.10 -- 26cm -- 191p

資料詳細

タイトル 赤ちゃんのための補完食レシピ
副書名 不足しがちな栄養に着目した「離乳食」
著者名等 相川晴 /著  
出版 彩図社 2025.10
大きさ等 26cm 191p
分類 599.3
件名 離乳食
注記 並列タイトル:Complementary Feeding Recipes for Babies
注記 文献あり
著者紹介 2005年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報をSNS等で育児世代向けに発信しており、X(旧Twitter)、Instagramでは合わせて7.9万フォロワーを超える。11歳と6歳の娘がいる(初版時)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 WHOが推進する、母乳やミルクだけでは足りなくなる栄養を補う赤ちゃんの食事「補完食」のレシピ集。フリージングストックでラク&すぐに準備ができ、簡単に作れるレシピを紹介。ベビーフードの活用法も掲載する。
要旨 マネするだけだから簡単!フリージング活用で楽ちん!鉄・亜鉛・カルシウム・ビタミンD。「補完食」はWHOが推進する、母乳やミルクでは足りなくなる栄養を補う赤ちゃんの食事です。生後6か月〜1歳1か月まで約500食の献立を掲載!★鉄分の多い肉・魚などを6か月から使用。★マネするだけなので、献立に悩まない。★手づかみ食べの献立も豊富に紹介。★冷凍ストック活用で、毎食の準備は短時間に。★アレルギーが心配な食材を少しずつためせる。★ベビーフードの取り入れ方も紹介。
目次 補完食とは?;もっと知りたい!補完食;本書の使い方・見方;進め方と食べ物の目安;与える際に注意が必要なもの;アレルギーの基礎知識;補完食の調理の基本;冷凍保存とレンジ加熱のコツ;「炭水化物」の調理法;「タンパク質」の調理法;「野菜・果物」の調理法;「出汁・調味料・ソース」について;初期(5〜6か月)のレシピ;中期(7〜8か月)のレシピ;後期(9〜11か月)のレシピ;完了期(1歳〜1歳半)のレシピ(レシピは1歳1か月まで)
ISBN(13)、ISBN 978-4-8013-0777-3   4-8013-0777-9
書誌番号 1125034576
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125034576

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