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【図書】 自給知足がおもしろい

お金に頼りすぎないゆるくて快適な“新・森の生活” --
わたなべあきひこ ／写真と文   -- キャンプ -- ２０２５．１０ -- ２６ｃｍ -- １７７ｐ

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タイトル 自給知足がおもしろい
副書名 お金に頼りすぎないゆるくて快適な“新・森の生活”
著者名等 わたなべあきひこ ／写真と文  
出版 キャンプ ２０２５．１０
大きさ等 ２６ｃｍ １７７ｐ
分類 611.98
件名 農村生活
著者紹介 １９６０年神奈川県生まれ。虫好きが高じて１９９８年にあこがれの地であった八ヶ岳南麓に移住。ヒトも生態系の一員として暮らしていくことを目標に「虫草農園」を始める。著書に『自給知足な暮らし方』（八重洲出版）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 野菜・米・麦作り、発酵食、山菜、きのこ、養蜂、伐木、薪作り、薪ストーブ料理から太陽光発電による工具と車の活用、農具・農機のメンテナンスまで。知的で爽快で美食な山里暮らしを謳歌するためのリアルに役立つノウハウと醍醐味を伝授する。
目次 第１章　自然の生態系に踊らされる虫草農法のススメ；第２章　雑草と呼ばれる野草たちとも仲良く暮らしたい；第３章　魔法の箱、コンポスト図鑑；第４章　時間を売らずにお米をつくろう！；第５章　コウジカビを育ててお米を醸そう！；第６章　美味しいパンのタネのまき方；第７章　自給知足の道具術；第８章　充電式工具を「Ｐｏｗｅｒｅｄ　ｂｙ　太陽」で使おう！；第９章　キノコたちは美味しくて、美しくて……ちょっと怪しい；第１０章　山の恵みが支えてくれる寒山の春の食卓；第１１章　ニホンミツバチと共棲しよう！；第１２章　変化のスピードを緩める里山管理と伐採；第１３章　体と心、それに懐も温めてくれる薪仕事の楽しみ方；第１４章　体と心、そして胃袋も満たされる薪ストーブ料理のススメ；第１５章　化石燃料を使わずに自動車を走らせたい！
ISBN(13)、ISBN 978-4-651-20543-4　　 4-651-20543-7
書誌番号 1125036739
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125036739

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 611 一般書 貸出中 - 2078500231 iLisvirtual

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