本格紅茶と伝統的な英国菓子を楽しむ --
小関由美 /著, 西澤眞理 /著, 竹澤一 /著   -- 誠文堂新光社 -- 2025.11 -- 21cm -- 157p

資料詳細

タイトル アンティークティールームマリッジの英国アフタヌーンティーとアンティーク
副書名 本格紅茶と伝統的な英国菓子を楽しむ
著者名等 小関由美 /著, 西澤眞理 /著, 竹澤一 /著  
出版 誠文堂新光社 2025.11
大きさ等 21cm 157p
分類 596.7
件名 紅茶 , 洋菓子-イギリス , 骨董-イギリス
著者紹介 【小関由美】東京女学館卒業後、美学校考現学研究室にて赤瀬川原平氏に師事。出版社勤務を経て、1989年の渡英以来、文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業中。NHK文化センター、イギリス関連のイベントにて講師もつとめる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 リピーターも多く、何時間でも居たいと思う癒しの空間、マリッジティールーム。おいしい紅茶の淹れ方、茶葉のこだわり、お菓子づくりの技術、紅茶とお菓子のペアリングの考え方…。優雅なティータイムをギュッとつめこんだ1冊。
目次 1 アンティークティールームマリッジのこと;2 マリッジの紅茶のこと;3 春;4 夏;5 秋;6 冬;7 マリッジのアンティーク&ヴィンテージ・コレクション
ISBN(13)、ISBN 978-4-416-62404-3   4-416-62404-2
書誌番号 1125042278
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125042278

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B1階ポピュラー 596.7 一般書 予約受取待 - 2079109765 iLisvirtual