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【図書】 ６０歳からの薬膳

食とツボで生涯イキイキ --
髙木久代 ／著   -- かざひの文庫 -- ２０２５．１２ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

資料詳細

タイトル ６０歳からの薬膳
副書名 食とツボで生涯イキイキ
著者名等 髙木久代 ／著  
出版 かざひの文庫 ２０２５．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １９１ｐ
分類 498.583
件名 薬膳
著者紹介 三重県出身。日本薬膳学会代表理事　鈴鹿医療科学大学副学長　世界中医薬連合会食糧専業委員会副会長。中国・天津などで薬膳を学び、「東西医学を融合した新しい薬膳」の理論を構築。２０１３年に日本薬膳学会を設立、代表理事に就任。現在、食品開発やレシピ作成、養護老人施設の食事指導などにも精力的に取り組む。三重大学医学部医学研究科博士課程修了、博士（医学）　社会福祉法人桜の森白子ホーム理事　医療薬膳師。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 ６０歳以上に起こりがちな身体の悩みや症状別に、おススメの薬膳的食材や具体的な薬膳レシピを多数紹介。自分でも簡単にケアができるよう、症状改善が期待できる身体のツボもイラストで掲載し、ツボの押し方や効能なども詳しく解説する。
要旨 中医学と西洋医学を融合させた「新しい薬膳本」完成。ヘルシーエイジングでいつまでも元気に！日本薬膳学会公認。カラダの悩みや症状別に食材を選んだ全５９薬膳レシピ。
目次 序章　薬膳とツボの基礎知識；第１章　会話を楽しむために―眼や耳を健やかに―；第２章　食事を楽しむために―口の中を健やかに―；第３章　旅行を楽しむために―ロコモ予防―；第４章　笑顔でいられるために―老け込まないために―；第５章　いつまでも元気でいるために―頭と心のケア―
ISBN(13)、ISBN 978-4-86723-210-1　　 4-86723-210-6
書誌番号 1125047460
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125047460

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神奈川 公開 シニア 498.5 一般書 予約準備中 - 2079205993 iLisvirtual

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