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【図書】 フライパン鶏肉やせおかず

池田美希 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２６．１ -- １５×１５ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル フライパン鶏肉やせおかず
著者名等 池田美希 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２６．１
大きさ等 １５×１５ｃｍ ９５ｐ
分類 596.33
件名 料理（肉） , 鶏肉 , 痩身法
著者紹介 料理研究家・栄養士。大学卒業後、食品メーカーや料理動画メディアに勤務したのち、料理家・堤人美のアシスタントを経て独立。現在は雑誌やウェブを中心に活動している。簡単、手軽でありながら、しっかりおいしい家庭料理のレシピに定評がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 値段は手ごろなのに、おいしい、ヘルシー、ボリューム満点と、三拍子そろった鶏肉は、まさに食卓の大スター。難しい調理法や特別な材料はいっさいなし。煮ものも、炒めものも、蒸しものも、フライパンだけで作れる鶏肉料理を紹介する。
要旨 毎日使える！ずっと使える！コスパ抜群レシピ集。
目次 鶏胸肉（鶏胸肉の香味てり焼き；チキンステーキみそオイスターソース　ほか）；鶏もも肉（鶏もも肉とカリフラワーのレモンバター蒸し；梅にらだれ蒸し鶏　ほか）；鶏ささみ（鶏ささみのスタミナにら炒め；鶏ささみとズッキーニのレモンしょうゆ炒め　ほか）；その他の鶏肉（ゆでつくね；鶏ひき肉ともやしのフライパン焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16706-1　　 4-391-16706-9
書誌番号 1125053849
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125053849

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 596.3 一般書 貸出中 - 2079319476 iLisvirtual

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