資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 農業と人間

食と農の未来を考える -- 増補 -- 岩波現代文庫 -- 社会
生源寺眞一 ／著   -- 岩波書店 -- ２０２６．１ -- １５ｃｍ -- ２８４ｐ

資料詳細

タイトル 農業と人間
副書名 食と農の未来を考える
版情報 増補
シリーズ名 岩波現代文庫 社会
著者名等 生源寺眞一 ／著  
出版 岩波書店 ２０２６．１
大きさ等 １５ｃｍ ２８４ｐ
分類 611.021
件名 農業経済学 , 食糧問題
注記 文献あり
内容紹介 農業は人間の生命を支えてきた。しかし、気候変動、国際協定、穀物高騰、農家の減少などにより、日本の農業は変容を迫られている。日本の食と農はどこに向かうのか。農業経済学の第一人者による書を文庫化。補章「食と農に未来はあるか」を新たに収録。
要旨 歴史的に農業は人間の生命を支えてきた。しかし、地球温暖化、ウクライナ戦争をきっかけとする穀物の高騰、農家の減少などにより、日本の農業は変容を迫られている。フード・セキュリティが揺らぎ、所得格差が拡大して困窮する人々が増えるなか、日本の食と農はどこに向かうのか。農業経済学の第一人者が本質的な課題を論じた名著を文庫化。補章「食と農に未来はあるか」を新たに収録。
目次 序章　食料・農業と経済学；第１章　フード・セキュリティ―途上国と先進国；第２章　経済発展と農業；第３章　経済成長と食生活；第４章　農業の成長と技術進歩；第５章　変わる農業、変わらぬ農業；終章　開かれた議論のために；補章　食と農に未来はあるか
ISBN(13)、ISBN 978-4-00-603357-6　　 4-00-603357-5
書誌番号 1125056514
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125056514

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 Map 文庫本 611 一般書 利用可 - 2079414339 iLisvirtual

ページの先頭へ