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【図書】 お米ｄｅパン

ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ！ --
りえ ／著   -- 世界文化社 -- ２０２６．４ -- ２１ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル お米ｄｅパン
副書名 ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ！
著者名等 りえ ／著  
出版 世界文化社 ２０２６．４
大きさ等 ２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596.63
件名 パン , 米
著者紹介 お米パン研究家。管理栄養士・看護師。産後のつらい時期にお米パンと出会い、心まで満たされるおいしさに感動、研究を重ねる。家族と食べる時間や作る時間を大切にしながら、無理なく家庭で続けられるお米パンレシピを考案。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 わざわざ米粉を買わなくてもＯＫ。家にあるお米から簡単にパンが作れるレシピを提案。発酵なしで簡単、失敗なし。さらには、炊いて余ったご飯がフレンチトーストやカスタードクリームに変身する目からウロコな一品も紹介する。
要旨 基本のお米パン１６レシピ。お惣菜＆おやつパン１７レシピ。フライパンでお米パン６レシピ。レンチンお米蒸しパン。余ったごはん救済レシピ。その他、保存方法やリベイクの仕方も！
目次 １　基本のクイックお米パン（プレーン；基本の作り方　ほか）；２　マドレーヌ型でお惣菜＆おやつパン（青のりしょうゆパン；ひじき煮パン　ほか）；３　フライパンでお米パン（基本のフライパンお米パン；基本の焼き方（フライパン）　ほか）；４　レンチンでお米蒸しパン（バナナ蒸しパン；レーズン蒸しパン　ほか）；５　余ったごはんのずぼら救済レシピ（ずぼらタコス；ずぼらお好み焼き　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-418-26307-3　　 4-418-26307-1
書誌番号 1125069415
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125069415

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
鶴見 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2079603344 iLisvirtual

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