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吉永麻衣子 /著   -- 主婦の友社 -- 2026.5 -- 26cm -- 111p

資料詳細

タイトル がんばらなくても、絶対おいしい!フライパンパン
著者名等 吉永麻衣子 /著  
出版 主婦の友社 2026.5
大きさ等 26cm 111p
分類 596.63
件名 パン
著者紹介 兵庫県出身。聖心女子大学卒業。株式会社ミンナ、2022年より「日々のパン」代表。200名の講師とともに全国で活動中。一般企業を経てパンの世界へ。「ごはんを炊くような気持ちで、パン作りを楽しんでほしい」と、忙しい人でも毎日焼けるパンを考案し大好評に。現在は、講師や企業とのレシピ開発、出版など幅広く活躍し、書籍は本書を含め合計26冊。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結。お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ、ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる65レシピを紹介する。親切なプロセス写真つき。
要旨 特別な道具も長い時間もいりません。フライパン1つで完結。はじめてでも失敗知らず。本格&焼き立てが食べられる幸せを。感動の65レシピ。
目次 1 「フライパンパン」の基本(基本の道具はコレ;基本の材料はコレ ほか);2 食事パン(コーン・マヨ・ベーコンパン;トマト風味オリーブ&オレガノパン ほか);3 おやつパン(あんパン・あんパンパイ;クリームパン ほか);4 ベーグル&ドーナツ(プレーンベーグル;ブルーベリーベーグル ほか);5 米粉のフライパンパン(米粉100%パン;米粉丸パン ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-463177-3   4-07-463177-6
書誌番号 1126001457
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126001457

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 26 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2079695494 iLisvirtual
南 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2079679901 iLisvirtual
都筑 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2079617485 iLisvirtual