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山口悟 /著   -- 河出書房新社 -- 2026.4 -- 21cm -- 155p

資料詳細

タイトル 人体のはたらきを化学式にしてみたらとてつもなくわかりやすかった
著者名等 山口悟 /著  
出版 河出書房新社 2026.4
大きさ等 21cm 155p
分類 491.3
件名 人体 , 化学式
注記 文献あり
著者紹介 サイエンスライター。1984年、神奈川県生まれ。北里大学薬学部を卒業し、薬剤師の資格を取得。東京工業大学大学院博士課程を単位取得退学後、博士(理学)の学位を得る。専門は有機化学。製薬会社の研究員、薬学部の教員を経て、独立。著書に『身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた』(ベレ出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容紹介 「なぜ脂質をとる必要があるのか?」「酸化や糖化とは何か?」。私たちの体の中では日夜、生きるために化学反応が起こっている。体内でおこっている化学反応をとおして、人体のしくみにせまる。
要旨 なぜ脂質が必要?ホルモンの正体は?酸化や糖化ってなに?巷にあふれる健康情報の「うそ」「ほんと」を化学式が教えてくれる!
目次 1 体の中には化学の世界が広がっている!;2 三大栄養素の炭水化物・タンパク質・脂質はなぜ重要なのか?;3 ビタミン・ミネラル不足は何がいけないのか?;4 われわれは細菌とともに生きている;5 人生はホルモンで決まる?;6 老いるとき体の中で何が起こっているのか?
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-31005-3   4-309-31005-2
書誌番号 1126005670
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126005670

所蔵

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鶴見 公開 491.3 一般書 予約準備中 - 2079751203 iLisvirtual
神奈川 公開 491.3 一般書 予約受取待 - 2079751190 iLisvirtual
公開 491.3 一般書 貸出中 - 2079733876 iLisvirtual
保土ケ谷 公開 491.3 一般書 貸出中 - 2079707700 iLisvirtual
港北 公開 491.3 一般書 予約準備中 - 2079716980 iLisvirtual
公開 491.3 一般書 貸出中 - 2079716971 iLisvirtual