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【図書】 大腸がん手術後の安心ごはん

おなかにやさしい食事で回復をうながす -- 食事療法はじめの一歩シリーズ --
金澤伸郎 ／病態監修, 羽根田千恵 ／栄養・食事指導, 都楳優 ／栄養・食事指導   -- 日本栄養大学出版部 -- ２０２６．４ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 大腸がん手術後の安心ごはん
副書名 おなかにやさしい食事で回復をうながす
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名等 金澤伸郎 ／病態監修, 羽根田千恵 ／栄養・食事指導, 都楳優 ／栄養・食事指導  
出版 日本栄養大学出版部 ２０２６．４
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 493.465
件名 大腸癌－食餌療法
注記 索引あり
著者紹介 【金澤伸郎】東京都健康長寿医療センター消化器・一般外科部長、健康長寿医療研修センター副センター長（総括）。１９９５年筑波大学大学院医学研究科修了。筑波大学附属病院を経て東京都老人医療センター、２０１０年より現職。専門は消化器外科（消化管）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 大腸の働きや大腸がんについての基礎知識、治療や手術後に起こりやすい体調の変化、退院後の生活のポイントを紹介。管理栄養士監修による消化にやさしく、栄養バランスにも配慮したレシピをたっぷり収録する。
要旨 大腸がんの基礎知識をイラストで解説！術後は腸への負担が少ない食事を！
目次 第１章　大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと　大腸のしくみと働き；知っておきたい！病気のこと　大腸がんとは、どんな病気？；知っておきたい！病気のこと　大腸がんの治療法；知っておきたい！病気のこと　手術後による合併症と後遺症；知っておきたい！病気のこと　退院後の生活のポイント；大腸がんＱ＆Ａ）；第２章　大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた　退院後の食事のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　回復までの食事ステップ；知れば安心！退院後の食事のしかた　腸にやさしい食品を選ぼう；知れば安心！退院後の食事のしかた　消化を助ける調理のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　栄養バランスのよい献立作りのコツ；食事のお悩みＱ＆Ａ）；第３章　退院後１〜２カ月のレシピ（１日約１２００ｋｃａｌの献立；１日約１３００ｋｃａｌの献立；主食；主菜；副菜；冷凍食品アレンジ；汁物；間食）；第４章　症状別おすすめレシピ（便秘；下痢；体力回復）
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-1892-5　　 4-7895-1892-2
書誌番号 1126005727
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126005727

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