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【図書】 使い切り高たんぱく献立１か月

武蔵裕子 ／著   -- 主婦と生活社 -- ２０２６．６ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル 使い切り高たんぱく献立１か月
著者名等 武蔵裕子 ／著  
出版 主婦と生活社 ２０２６．６
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理 , 蛋白質
著者紹介 料理研究家。日々の食卓に寄り添って、だれでも簡単に作れる家庭料理を提案。雑誌や書籍、企業のメニュー開発など、多方面で活躍している。『味つけのきほん　ずっとつかえる　たれソース』（永岡書店）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 たんぱく質不足が気になる＆食材を捨てることに罪悪感を感じる人に。買った食材を使い切りつつ、たんぱく質ばっちりの献立を１か月分掲載。１食たんぱく質２０ｇを保証。全献立にたんぱく質量を明記する。
要旨 たんぱく質不足が気になるあなたに。たんぱく質の摂取量目安、１食２０ｇ以上がこの献立で無理なく摂れる。週２回のまとめ買い＆使い切りの超簡単ムダなし献立を４週間分掲載。買い物から調理まで、そのまま、マネするだけ。たんぱく質不足、献立、食材ロスｅｔｃ．のお悩み解消！！
目次 １週目（１日目　主菜　まぐろソテーもち麦だれ；副菜　きのこ汁　ほか）；２週目（１日目　主菜　ぶりのシャリアピン風；副菜　レタスとマッシュルームとナッツのサラダ　ほか）；３週目（１日目　主菜　あじの南蛮漬け；副菜　まいたけとにんじんの炒め煮　ほか）；４週目（１日目　主菜　たらのキムチ蒸し；副菜　なすと枝豆のナムル　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-16791-7　　 4-391-16791-3
書誌番号 1126011262
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126011262

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 596 一般書 予約準備中 - 2080719739 iLisvirtual
泉 公開 596 一般書 予約準備中 - 2079815040 iLisvirtual

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