資料詳細

【図書】 老舗のおかみ

わが人生 --
平塚あけみ／著 -- 神奈川新聞社 -- ２０２６．６ -- １９ｃｍ -- １７７ｐ

タイトル	老舗のおかみ
シリーズ名	わが人生
著者名等	平塚あけみ／著
出版	神奈川新聞社２０２６．６
大きさ等	１９ｃｍ１７７ｐ
分類	289.1
個人件名	平塚あけみ
著者紹介	１９４６年、横浜市生まれ。創業１６２年の老舗料亭田中家の五代目女将。料亭経営とともに、「料亭文化は日本文化」ととらえ旧東海道神奈川宿や幕末の横浜の歴史継承活動などにも取り組む。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介	幕末の１８６３年創業の料亭「田中家」。明治維新、日清・日露戦争、関東大震災、そして太平洋戦争を乗り越え、令和の今も創業の地で歴史を紡ぐ。専業主婦から転身し、廃業の危機にあった老舗を再生させた五代目女将の一代記。
ISBN(13)、ISBN	978-4-87645-703-8　　 4-87645-703-4
書誌番号	1126013499
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126013499

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