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【図書】 アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編

冷凍保存の大革命！食材ムダなく使い切り！ --
Ｇａｋｋｅｎ -- ２０２６．７ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル アイラップで簡単レシピ 冷凍ストック編
各巻タイトル 冷凍保存の大革命！食材ムダなく使い切り！
出版 Ｇａｋｋｅｎ ２０２６．７
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理 , 冷凍食品
著者紹介 【島本美由紀】料理研究家、冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー、ラク家事アドバイザー、防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 万能キッチンアイテムの耐熱性ポリ袋・アイラップ。その利点を最大限に生かした冷凍テク＆簡単レシピを紹介。ＳＮＳで話題の「アイラップパラパラ説」や下ごしらえから調理まで袋１つでできる冷凍ミールキットなどを取り上げる。
要旨 冷凍保存の大革命！食材ムダなく使い切り！簡単・時短・コスパ最高！袋１つで仕込み→冷凍→調理まで。
目次 １　食材別アイラップで冷凍ストック（アイラップならラクラク！冷凍ストックの手順；野菜；果物；肉・魚介・卵；穀物；大豆製品・乳製品他）；２　アイラップで自家製冷凍ミールキット（アイラップにおまかせ！冷凍ミールキットの基本；主菜；副菜；主食；おやつ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-05-802738-7　　 4-05-802738-X
書誌番号 1126015784
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126015784

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
南 公開 596 一般書 貸出中 - 2080737222 iLisvirtual

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