環境汚染からまな板まで -- 栄大選書 --
岩尾裕之 /編, 細貝祐太郎 /編   -- 女子栄養大学出版部 -- 1979.7 -- 19cm -- 366p

資料詳細

タイトル よくわかる食の安全学
副書名 環境汚染からまな板まで
シリーズ名 栄大選書
著者名等 岩尾裕之 /編, 細貝祐太郎 /編  
出版 女子栄養大学出版部 1979.7
大きさ等 19cm 366p
分類 498.54
件名 食品衛生
内容 食の安全を考える読者のための参考図書:p365
書誌番号 1190031547
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190031547

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/360 一般書 利用可 - 2002463760 iLisvirtual