中国医学科学院衛生研究所 /著, 劉志誠 /〔ほか〕訳   -- 雄渾社 -- 1982.1 -- 19×27cm -- 226p

資料詳細

タイトル 中国食品成分表
著者名等 中国医学科学院衛生研究所 /著, 劉志誠 /〔ほか〕訳  
出版 雄渾社 1982.1
大きさ等 19×27cm 226p
分類 498.51
件名 食品化学 , 栄養
注記 責任編集:人民衛生出版社
書誌番号 1190065978
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190065978

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/2061 一般書 利用可 館内のみ 0041168684 iLisvirtual